Nyår på HUS 57 – En kväll att minnas! 🥂

Fira in ett sprakande gott nytt år med oss på HUS 57! Lämna det gamla året bakom dig och kliv in i det nya med stil. I vårt nyårspaket får du en helkväll fylld av god mat, härlig stämning och förstklassig underhållning.



Detta ingår i vårt nyårspaket:

• En välsmakande 5-rätters nyårsmiddag från vårt kök
• Liveunderhållning av Ängelholms egen soulstjärna Maja Jakobsson
• Festlig atmosfär, musik och glädje hela kvällen
• Tolvslaget på vår takterrass med ett glas bubbel och utsikt över Ängelholm
• Möjlighet att stanna över natten i något av våra designade hotellrum (boka vårt paket  ”Nyår med guldkant & spa”)



Från det ögonblick du kliver in genom dörren möts du av en varm, glimrande miljö – perfekt för att fira in det nya året med vänner, partner eller familj.



Skåla med oss under stjärnorna och låt 2026 börja på bästa sätt – på HUS 57.





Förrätter

Havskräftstartar med citrustoner

En frisk tartar på havskräfta med inslag av citrus, serveras med ett grönt dillskum och ett krispigt rågflarn.  



Lågtempererad ryggbiff med röktoner

Mör ryggbiff med subtila rökiga smaker, ackompanjerad av en len jordärtskockspuré och toppad med syrad gurka för en fräsch kontrast.



Varmrätter

Smörstekt hälleflundra med kräftsås

Elegant smörstekt  hälleflundra , serverad med ugnsbakad fänkål, dillkryddad créme och en smakrik kräftsås.



Rosa stekt rådjurssadel

Saftig rådjurssadel stekt till rosa kärna, serveras med smörstekta svampar, en romspetsad velouté och en potatisbakelse smaksatt med skånsk prästost.  



Dessert

Mangobakelse med vit choklad och passionsfrukt

En frisk och exotisk avslutning: mangobakelse glaserad med vit choklad, balanserad med syrlig passionsfrukt.



Kuvertpris: 1495 sek/person